Можно пойти "сложным" путём, типа как приведено в примере
тут и соответсвенно проставить нужные кол-ва в ПурчПармТэйбл.
А можно сделать по другому, проставить немедленные получения на необходимое кол-во в строках закупки и обработать purchFormLetter.update уже с параметром PurchUpdate::ReceiveNow.
Единственный момент - если поля "немедленного получения" могут уже содержать какую-то информацию и её нужно сохранить, то естественно придётся это сделать в каком-нибудь мапе и потом восстановить самому после обработки накладной.