[PavelX]

Попробуйте что нибудь типа:

    root   = xmlDocument.createNode(XMLNodeType::ELEMENT, #Name, "");
    root2  = xmlDocument.createNode(XMLNodeType::ELEMENT, #Date, "");
    root2.nodeValue(date2str(today(), 123,2,2,2,2,2));
    root3  = xmlDocument.createNode(XMLNodeType::ELEMENT, #By, "");
    root3.nodeValue('Ivan');

    docElem = xmlDocument.appendChild(root);
    docElem2 = docElem.appendChild(root2);
    docElem3 = docElem.appendChild(root3);

    xmlDocument.save("c:\\XML.xml");

Правда я это по памяти писал, за работоспособность не ручаюсь