в LedgerTrans профиля нет (поля там нет)
Если разноска у профилей с разным названием была одинаковой, то заменить на один профиль можно.
Написать джоб, который пройдется по CustTrans и исходным ЖГК строкам, чтоб заменя была полной.
Важно - что такая перебивка должна проверять, чтоб не было сопоставления (рассопоставить нужно, если мешает), тк в логи сопоставления пишется и его реверс может потом сбоить.
если с джобами делать не хочется (религия бестпрактиса запрещает), то нужно засторнировать часть проводок (красным сторно), сопоставить их меж собой и сделать новые проводки по новому профилю.
Опять же.. можно тем же джобом

Но первый путь проще.