http://kickme.to/inqsoft - этой софтиной удобно ковыряться в тулбарах.
если вы что-нибудь понимаете в винапи, то можете заняться.
я ничего не понимаю в винапи
можно выцепить хэндл тулбара.
а потом можно слать ему сообщения.
а вот какой функциональности можно добиться с помощью этих сообщений - я совсем не знаю.
их много (1011)
у некоторых из них бывают названия подозрительно похожие на то что нам нужно, напр CBEM_INSERTITEMA