Как сделать, чтобы резервирование не мешало текущим отгрузкам?

[Raven Melancholic]

Соглашусь с glibs. При использовании WMS лучше отказаться от резервирования по заказу. Контроль того, чтобы не было заказов на количество большее, чем есть на складе можно сделать следующим образом:
запретить ввод и изменение количества в заказах непосредственно в строках.
разрешить пользоваться только функцией создания строк, которую слегка модифицировать - не давать ввести больше, чем свободный остаток (причем, свободным считать количество за вычетом в заказах). Так же сделать возможность в этой форме не только создание строк, но и добавление к существующим, удаление и т.п.
Какие-то другие способы потребуют куда больше модификаций. Все-таки WMS предназначена не только для быстрого подбора, но и для оптимизации комплектации. Какое-то перебрасывание резервов может быть нетривиальной задачей с точки зрения оптимизации маршрутов, сроков хранения и т.п. А модификация, позволяющая резервировать не по всем комбинациям аналитик достаточно трудоемкая.